Seni olen harjunud oma tüüpilise hommikusöögirutiiniga - omlett ja smuuti. Täna juhuslikult Facebookis aega veetes jäi mu silme ette juba mitmendat korda üks retsept. Tegemist on kaerahelbepudru alternatiiviga. Aga jah, kuidas saab olla miski paleo ja samal ajal kaerapudrulaadne?
Lugesin koostisainete nimekirja läbi ja arvasin, et noh, siit küll midagi head tulla ei saa. Tegin valmis ja olen küllaltki vaimustuses. Koosneb see "puder" siis järgmistest toiduainetest - banaan, munad, piim, mandlijahu (ise kasutasin kookosjahu), purustatud linaseemned ja želatiin. Siin on täielik retsept.
Maitse on magus, nii et terve banaani asemel võiks lisada pool banaani või siis ühe väikse banaani. Lisandiks sobiks sellisel juhul midagi haput, sest see neutraliseerib "pudru" magusat maitset.
Soovitan proovida!
